Resep Sup Tahu Ala Korea Oleh Nana Aorta

Sup Tahu Ala Korea oleh Nana Aorta

Resep Sup Tahu Ala Korea

Resep Sup Tahu Ala Korea - Alhamdulillah sudah mulai rajin lagi menulis resep 😂 ini salah satu menu buka puasa hari ketiga. Resep dari mbak Lis Achmadi 😘 enak banget disantap hangat2 bareng nasi hangat 🍲 🍚 😊

Bahan - Bahan :

• 4 buah tahu, potong dadu
• 1 genggam tauge
• 1/4 bag kol, diiris tipis
• 10 ekor udang, buang kepala
• 1 butir telur
• secukupnya minyak untuk menumis
• 🌺bumbu halus:
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah
• 1 buah tomat
• 🌺Bahan pelengkap :
• 1 sdm saos sambal
• 1 sdm saos tomat
• 1 gelas air (sesuai selera)
• 1 buah bawang bombay, diiris tipis
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• secukupnya lada bubuk
• secukupnya cabe bubuk (skip karena tdk ada😁)
• secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang dan tahu. Masak sebentar. Kemudian masukkan kol tambah air. Biarkan masak sebentar.
• Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, lada, dan garam. Tes rasa. Biarkan hingga mendidih.
• Apabila sudah mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Tunggu sampai masak. Kemudian terakhir masukkan bawang bombay, tauge, dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar. Angkat. Sajikan.
• Siap disantap 😊

Bagikan Artikel ini