Resep Cumi Goreng Tepung Krenyes Kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan Oleh Trie Wahyuni

Cumi Goreng Tepung Krenyes Kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan oleh Trie Wahyuni

Resep Cumi Goreng Tepung Krenyes Kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan

Resep Cumi Goreng Tepung Krenyes Kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan - Makan cumi ditumis saat sahur rasanya kurang enak menurut keluargaku, mungkin aromanya yg bikin mual karena amis. Jadinya dibikin cumgortep aja deh... resep tepungnya diadopsi dari Xander's Kitchen.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg cumi
• 1 butir kuning telur
• 5 sdm Tepung terigu kunci
• 1 sdm Maizena
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm totole
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt jinten bubuk
• 1/4 sdt oregano bubuk
• 1/4 sdt oregano
• 1 sdt daun parsley kering
• secukupnya Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Bersihkan cumi, buang kulitnya dan potong. Rendam cumi di kuning telur.
• Campur terigu dan maizena, campurkan semua rempahnya (untuk rempah yang tersedia aja di dapur. Tapi garam, gula dan kaldu totole wajib ya. Totole bisa ganti dgn royco/penyedap lain) Tes rasa tepungnya dulu ya.. klo kurang garam atau kelebihan tinggal sesuaikan aja.
• Panaskan minyak, masukkan cumi sedikit demi sedikit ke dalam tepung balurkan lalu goreng dengan api sedang. Angkat jika sudah kekuningan.

Bagikan Artikel ini