Resep 💢Hati Sapi Oseng Kapri 💢#SeninSemangat #Bikinramadanberkesan Oleh Atik Efendy

💢Hati Sapi Oseng Kapri 💢#SeninSemangat #Bikinramadanberkesan oleh Atik Efendy

Resep 💢Hati Sapi Oseng Kapri 💢#SeninSemangat #Bikinramadanberkesan

Resep 💢Hati Sapi Oseng Kapri 💢#SeninSemangat #Bikinramadanberkesan - #Day15 #Bikinramadanberkesan Tak terasa sudah hari ke 5 kita menjalankan puasa Ramadhan tahun ini .Dan biasanya sudah rada malas bangun bikin menu sahur , nah hati sapi oseng kapri ini cocok buat menu sahur ,simple dan bisa di panasi pula .

Bahan - Bahan :

• Bahan utama :
• 500 gr hati sapi
• 100 gr kacang kapri bersih
• Bahan Bumbu halus :
• 2 sdm bumbu dasar merah
• 2 sdt bumbu dasar putih
• Bumbu rebusan :
• Secukupnya jahe geprek
• 1 batah sereh memarkan
• 1 buang bawang putih geprek
• Secukupnya garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Bumbu iris pelengkap :
• 1 batang sereh memarkan
• 2 siung bawang putih iris
• 2 siung bawang merah iris
• 2 lembar daun purut buang seratnya
• 2 buat tomat chery
• 1 sdt garam himalaya
• Sejimpit gula

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih hati sapi
• Didihkan air kasih sedikit minyak,jahe geprek, garam, bawang putih geprek, ketumbar bubuk, sereh geprek, masukkan hati sapi sampai empuk Dan matang, tandanya kalau di tusuk tidak mengeluarkan darah
• Setelah matang angkat tiriskan
• Lalu potong potong menurut selera
• Siapkan semuanya, Bahan bumbu Dasar resep bisa di liat di sini 💢Bumbu Dasar Simple 💢#Pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan https://cookpad.com/id/resep/4906226-%F0%9F%92%A2bumbu-dasar-simple-%F0%9F%92%A2pekaninspirasi-bikinramadanberkesan
• Panaskan minyak d wajan,masukkan bumbu iris
• Tambahkan bumbu halus tambah garam dan gula aduk rata
• Masukkan kapri dan hati sapi rebus,aduk rata
• Tumis sampai kapri layu dan matang
• Icip rasa setelah pas matikan api, tuang tumisan di piring
• Tumisan hati sapi dan kapri siap di nikmati

Bagikan Artikel ini