Resep Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek Mentah #BikinRamadhanBerkesan Oleh Chintia Arlita Eka Wijaya ( @chintiarlita )

Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek Mentah #BikinRamadhanBerkesan oleh Chintia Arlita Eka Wijaya ( @chintiarlita )

Resep Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek Mentah #BikinRamadhanBerkesan

Resep Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek Mentah #BikinRamadhanBerkesan - Ikan bumbu cobek ini bener2 menjadi resep andalan saya dan keluarga. Wajib di coba 👌

Bahan - Bahan :

• 200 gram ikan (me: gurame)
• Sepotong kunyit
• 1 siung bawang putih
• Garam secukup nya
• Merica
• Bumbu cobek :
• 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
• 1 siung bawang putih
• Kencur (seujung jari kelingking)
• terasi secukup nya
• Merica
• Gula merah secukup nya
• Royco

Langkah - Langkah :

• Uleg kunyit, merica, bawang putih dan garam. Lalu lumuri ikan dengan bumbu tadi. Diamkan selama 1 jam atau lebih.
• Panaskan minyak, lalu goreng ikan tersebut.
• Bumbu cobek : uleg semua bahan di atas. Koreksi rasa.
• Taruh bumbu cobek di atas ikan yg telah di goreng tadi. Hidangkan.

Bagikan Artikel ini