Resep Lapis Tepung Beras Oleh Triana Kurniasari

Lapis Tepung Beras oleh Triana Kurniasari

Resep Lapis Tepung Beras

Resep Lapis Tepung Beras - Karena menu buka puasa cuma ada tahu bakso aja, iseng deh cek bahan di lemari stok, ternyata bahan2 nya lengkap buat lapis, ywdh eksekusi.. Dan hasilnya enak, berhasil, gak terlalu manis, pas.. Selamat mencoba ya bunda..

Bahan - Bahan :

• 140 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu tani
• 200 ml santan kental, di beri air 300ml jd 500 ml
• 140 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 tetes pewarna pandan
• 2 tetes pewarna coklat

Langkah - Langkah :

• Masak santan hingga mendidih, sisihkan, biarkan dingin
• Campur dalam wadah tepung beras, sagu, garam dan gula pasir, aduk rata
• Tuangkan santan yg sudah dingin ke dalam campuran tepung, aduk perlahan dengan whisk hingga tercampur rata, tidak bergerindil
• Bagi menjadi 3 bagian, beri 1 bagian pewarna pandan, 1 bagikan lagi pewarna coklat dan 1 bagian lagi biarkan warna putih
• Panaskan kukusan dan loyang, masukkan 1sendok sayur warna coklat, ratakan, dan kukus -/+ 10menit, masukkan warna hijau 1sendok sayur, ratakan, kukus 10menit, dan masukkan warna putih 1sendok sayur, ratakan dan kukus 10 menit, ulangi terus hingga adonan habis
• Biarkan dingin, keluarkan dari loyang, potong-potong dengan pisau yg di lapisi plastik agar tidak lengket
• Sajikan untuk keluarga tercinta..
• Selamat mencoba😉😉😉

Bagikan Artikel ini