Resep Opor Ayam Tahu Tempe Gurih Cepat Praktis,santan Instan Oleh Vita Levina

Opor Ayam Tahu Tempe Gurih Cepat Praktis,santan Instan oleh Vita Levina

Resep Opor Ayam Tahu Tempe Gurih Cepat Praktis,santan Instan

Resep Opor Ayam Tahu Tempe Gurih Cepat Praktis,santan Instan - Nyiapin buka puasa pak suami.tp waktu sangat mepet.ga punya bumbu opor instan,cm ada santan instan.jadilah resep ini...

Bahan - Bahan :

• 1/4 kilo ayam
• 5 potong tahu putih
• 1/2 balok tempe
• 65 ml Santan instan (sy pakai sun kara)
• secukupnya Garam,royco,gula pasir
• <strong>Bumbu halus</strong>
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri
• 5 cm kunyit
• <strong>Bumbu Penyedap</strong>
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 cm jahe digeprek
• 1 cm lengkuas digeprek

Langkah - Langkah :

• Rebus ayam sampai matang.goreng tahu dan tempe sampai matang. (mempersingkat waktu memasak nanti).sisihkan semua dalam 1 wadah.
• Uleg semua bumbu dalam kategori "bumbu halus".lalu tumis sampai harum.
• Setelah harum masukkan bumbu dalam kategori "bumbu penyedap".tumis 1 menit sampai tercampur rata.masukkan air.tunggu mendidih.
• Jika sudah mendidih masukkan santan instan.segera aduk supaya santan tidak pecah.jika sudah tercampur merata,cek rasa.bisa ditambah gula pasir,garam dan royco sesuai selera.
• Jika rasa sudah pas,masukkan ayam,tahu dan tempe yg sudah matang td sampai tercapur rata.didihkan 2 menit.opor siap disantapp..

Bagikan Artikel ini