Resep Balado Pedas Ayam Sapi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Abu Luqman

Balado Pedas Ayam Sapi #BikinRamadhanBerkesan oleh abu luqman

Resep Balado Pedas Ayam Sapi #BikinRamadhanBerkesan

Resep Balado Pedas Ayam Sapi #BikinRamadhanBerkesan - Ceritanya lagi pengen balado buat menu buka buat 2 orang. Segera buka kulkas ambil bahan langsung sikat.

Bahan - Bahan :

• 100 gr Daging Sapi Segar
• 100 gr Daging Ayam Segar
• 5 Buah Cabai Merah
• 6 siung Bawang Merah
• 2 siung Bawang Putih
• Sedikit Gula jawa
• Sedikit garam
• 1 bungkus Kaldu Sapi
• 1 lembar Daun Jeruk
• 1 lembar Daun Salam
• 1/2 buah Tomat
• 1 SDM Tepung Maizane
• 1 SDM Minyak Goreng
• 1 SDM Kecap Manis

Langkah - Langkah :

• Cuci daging ayam dan sapi lalu masak hingga tekstur tidak alot
• Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih
• Panaskan wajan, beri sedikit minyak.
• Sangrai bumbu yang telah dihaluskan hingga harus
• Beri sedikit air bekas rebusan daging tadi 5 SDM
• Masukan gula Jawa yang telah dihaluskan dan kecap, serta daun jeruk, daun salam, tomat, garam serta tepung maizena.
• Tambah sedikit air jika diinginkan.
• Masukan daging yang telah dipotong-potong
• Revisi rasa, tunggu hingga matang sempurna
• Balado Pedas Ayam Sapi siap dihidangkan

Bagikan Artikel ini