Resep MANGO Sticky Rice#BikinRamadhanBerkesan Oleh Mommy Nawla#jeehan

MANGO Sticky Rice#BikinRamadhanBerkesan oleh Mommy Nawla#jeehan

Resep MANGO Sticky Rice#BikinRamadhanBerkesan

Resep MANGO Sticky Rice#BikinRamadhanBerkesan - Second round bikin lagi MANGO Sticky Rice 😁👍👍👍

Bahan - Bahan :

• 👉 Nasi ketan
• 400 gr Beras Ketan
• 2 Lembar Daun Pandan
• 250 ml Santan KARA
• 150 ml Air
• 60 gr Gula Pasir
• 1 Sdt Garam
• 2 buah Mangga Thailand
• Wijén Sangrai
• 👉 Kuah Santan
• 150 ml Santan KARA
• 150 ml Air
• 1 Lembar Daun Pandan
• 1/2 Sdt Garam
• 1 1/2 Sdt Tepung Jagung/Maizena
• 👉 Garnish
• Secukupnya Cherry
• Secukupnya Daun Pandan

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan2
• Nasi ketan : Cuci, lalu rendam Beras ketan Selama 2 jam, tiriskan, kemudian kukus selama 30 Menit/setengah matang, angkat dan tuangkan kedalam wadah/mangkuk
• Masukkan Kedalam panci, Santan,Air, Daun Pandan,gula pasir dan garam, panaskan dengan api sedang sampai gula larut.JANGAN SAMPAI MENDIDIH
• Tuang Santan panas kedalam wadah berisi nasi ketan setengah masak, kemudian tutup dan biarkan selama 10 Menit Sampai santan menyerap, setelah itu aduk nasi ketan dengan menggunakan 2 batang sumpit (cara ini untuk mengelakkan,nasi ketan patah2), setelah itu kukus kembali Nasi ketan Selama 20 Menit/Sampai matang
• Kuah santan : Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan Kedalam panci, Santan KARA,Air, larutan maizena
• Masukkan daun pandan, dan garam, Aduk rata dan panaskan sampai kuah santan mendidih dan kental.Angkat sisihkan
• Cara penyajian : ambil 2 Sdm Nasi ketan kemudian bentuk oval,susun dicatas piring saji, lalu siram dengan kuah santan,dan letakkan potongan mangga di atasnya, taburkan wijen dan siap untuk dihidangkan.Enjoy....Selamat mencoba😘😘😘dan Selamat menunaikan ibadah puasa 😊
• MANGO Sticky Rice ready to serve....
• Delicious 👍👍👍🤤🤤🤤
• Nyam nyam nyam... Enjoy.

Bagikan Artikel ini