Resep 18. Kolak Candil Ketan Rainbow #kamismanis #BikinRamadanBerkesan Oleh Nana Hanif

18. Kolak Candil Ketan Rainbow #kamismanis #BikinRamadanBerkesan oleh Nana Hanif

Resep 18. Kolak Candil Ketan Rainbow #kamismanis #BikinRamadanBerkesan

Resep 18. Kolak Candil Ketan Rainbow #kamismanis #BikinRamadanBerkesan - Salah satu menu takjil manis yang bikinnya gampang banget,bahannya sedikit,simpel ga ribet,ga perlu rebus ubi2 segala.Cepet dan yang pasti enak dah pokoknya. #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• Bahan candil:
• 100 gr tepung ketan putih
• 30 gr tepung beras
• Sejumput garam
• 75 ml air
• Secukupnya pewarna makanan
• Secukupnya air untuk merebus
• Bahan kuah:
• 200 ml santan (kara 1 saset 65 ml + air)
• 5 sdm gula pasir (selera)
• Sejumput garam
• 1 lbr daun pandan simpulkan
• 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit santan(saya skip)

Langkah - Langkah :

• Campur tepung ketan,tepung beras dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit sedikit sambil diuleni. Stop penambahan air jika adonan sudah bisa dipulung. Lalu bagi menjadi 4 bagian
• Beri pewarna suka2.. lalu bentuk bulat kecil2..
• Rebus dalam air yang telah mendidih. Tunggu mengapung baru angkat,tiriskan
• Rebus bahan kuah sampai mendidih. Lalu masukkan candil yang sudah jadi. Masak sampai mendidih lagi.. aduk terus ya supaya santan ga pecah. Kalo mau sedikit kental tambahkan larutan maizena. Tapi kalo saya ini ga pake,lebih suka yang encer.
• Ga sabar nunggu waktunya buka.. 😅😅😅
• Eits... jangan dimakan dulu.. exis dulu. 😁😁😁😁

Bagikan Artikel ini