Resep Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan Oleh Itsriani_kitchen

Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan oleh Itsriani_kitchen

Resep Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan

Resep Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan - Dari kemarin menunya ikan/daging trus, skrg ganti makan sayur, menunya ganti2 biar tetep #BikinRamadanBerkesan😀

Bahan - Bahan :

• 250 gr daging ayam fillet, rebus potong dadu
• 100 gr udang, kupas kulitnya,kerat2
• secukupnya Sawi putih
• secukupnya Sawi hijau
• 1 buah wortel, iris melingkar
• 5 siung bawang putih uk.kecil2, digeprek
• 1 btg bawang pre,iris2
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm maizena, larutkan dlm 1 gelas air uk.kecil
• secukupnya Garam, merica
• secukupnya Air
• Taburan: bawang goreng

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak, tumis bawang putih sampe harum.
• Masukan ayam, masukan udang,tumis sebentar aduk2.
• Masukan wortel, tumis sbntar,,kmudian masukan sawi hijau dan putih.
• Beri garam merica dan bumbu lainnya. Aduk rata dan tes rasa.
• Masukan larutan maizena, klu terlalu kental tambahkan air, klu sdh mau matang, msukan daun bawang pre. Aduk angkat!
• Sajikan dg taburan bawang goreng!

Bagikan Artikel ini