Resep 13. Lumpia Ala Semarang No Rebung #BikinRamadanBerkesan Oleh Mutiara Kendirli

13. Lumpia Ala Semarang No Rebung #BikinRamadanBerkesan oleh Mutiara Kendirli

Resep 13. Lumpia Ala Semarang No Rebung #BikinRamadanBerkesan

Resep 13. Lumpia Ala Semarang No Rebung #BikinRamadanBerkesan - Pengen makan ini banget kemarin, tp ga ada rebung , nyontek resep mbak @heshidayat ganti pake wortel dan taoge, tetep enaaak yuk #BikinRamadanBerkesan sama takjil gurih ini ati ati kalap, saya lg diet aja cuma bisa makan 1 huhuhu....

Bahan - Bahan :

• 4 wortel serut korek
• 1 genggam taoge
• 2 sdm ebi
• 5 siung bawang putih cincang
• 2 butir telur
• 50 gr ayam cincang
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 cangkir Air
• to taste Garam,gula,kaldu bubuk
• 20 pcs Kulit lumpia
• Bahan saos gula:
• 2 siung bawang putih parut
• 50 gr gula merah sisir
• 150 air
• 1/2 sdt maizena

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak dengab ayam
• Setelah harum beri air
• Lalu masukan wortel sampai matang
• Setelah itu masukan ebi
• Aduk tutup sampai air meresap lalu masukan taoge
• Setelah matang pinggirkan beri telur,lalu bnb orak arik telur
• Masak hingga matang dan siap dibungkus dan digoreng (tunggu isian dingin yah,kulit lumpia rawan sekali sobek, kalo perlu kurangi kadar air atau pake sistem bungkus langsung goreng)
• Sajikan dengan saos gula
• Cara membuat saos gulanya : campur semua bahan sampai maizena larut lalu masak diatas api sampai mengental, sajikan bersama lumpianya nyam!

Bagikan Artikel ini