Resep Bola Bakso Sapi Urat #bikinramadanberkesan Oleh DapurVio

Bola Bakso Sapi Urat #bikinramadanberkesan oleh DapurVio

Resep Bola Bakso Sapi Urat #bikinramadanberkesan

Resep Bola Bakso Sapi Urat #bikinramadanberkesan - Lg pengen bwt buka puasa nnt sm bakso .bismilah aja pas rasanya . resep kuah nya nnt di upload slide berikutnya .

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging tanpa lemak
• 100 gr urat
• 2 siung bawang putih goreng
• 3 siung bawang merah goreng
• secukupnya Lada bubuk
• 1/2 saset masako sapi
• 1 putih telur
• 1 sdt baking powder
• 2 sdt garam
• 150 gr es batu
• 200 gr tepung sagu

Langkah - Langkah :

• Siapkan daging segar.aku baru beli di pasar langsung cuci eksekusi cincang" dan blender dengan esbatu ya.
• Lalu blender sebagian daging dengan bawang merah dan bawang putih,lada,garam,masako jd satu ama putih telur.
• Lalu campur semua jd 1.terus masukan ke frezer sbntar smbil nunggu air mendidih untuk masak bola baksonya.
• Bentuk bulat"sesuai selera.me ada yg diisi telur puyuh.
• Masak hingga mengapung.lalu angkat dan masukan pd baskom yg ada es batunya.untuk menghentikan proses pematangan pd bakso biar tetep kenyal.
• LLalu bs di simpan di frozen deh.bs digunakan untuk campuran tumisan atau bakso,

Bagikan Artikel ini