Resep Capcay Goreng Oleh Nani Bunda Rafardhan

Capcay Goreng oleh Nani Bunda Rafardhan

Resep Capcay Goreng

Resep Capcay Goreng - Menu sahur hari-7

Bahan - Bahan :

• 1 btg kembang kol,ambil kuntumnya cuci bersih
• 1/2 bh wortel uk.besar,iris tipis
• 4 bh buncis
• 3 bh bakso sapi,iris
• 4 bh jamur merah,belah 2
• 1/2 bh bawang bombay
• 4 siung bawang merah iris
• 3 siung bawang putih iris
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt bubuk kaldu jamur alania
• 100 ml air
• 1 sdm maizena larutkan sdikit air
• minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Tumis awang merah,bawang putih,bawang bombay hingga harum
• Masukan bakso,dan sayuran beri air. Tambahkan bumbu. Masak hingga sayuran matang
• Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat😊

Bagikan Artikel ini