Resep Semur Daging #prRamadhan_masakbesar Oleh Ulfah Khairani

Semur Daging #prRamadhan_masakbesar oleh Ulfah Khairani

Resep Semur Daging #prRamadhan_masakbesar

Resep Semur Daging #prRamadhan_masakbesar - #day28 #30hariberburucelemeksakti #bikinramadanberkesan Selain rendang, gulai, kari biasa nya ada semur daging juga pas Lebaran .. Nah masak semur ayam sama daging versi resep mama agak beda di semur daging nya daging di presto dulu sama mama terus dikasih kecap sedikit aja buat pemanis 😋 Mau tau kan resep nya ? Yuk yuk di liat 😄

Bahan - Bahan :

• 1 kg daging sapi
• 10 buah kentang
• 2/3 sdm kecap manis
• Bumbu halus :
• 1 Sdt merica butir
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 3 buah tomat
• Bahan cemplungan :
• 2 buah daun salam
• 2 siung kapulaga
• 2 biji bunga Lawang
• 1 biji pala
• 1 biji kayu manis
• Secukupnya garam,kaldu bubuk, dan lada bubuk
• Secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih terlebih dahulu daging, kemudian presto daging sampai empuk (klo ga ada presto bisa di rebus saja)
• Sambil nunggu daging, uleg atau blender bumbu halus.. Lalu sisihkan.
• Cuci bersih kentang dan Potong kentang sesuai selera..
• Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bahan cemplungan, aduk rata. Masukan kentang aduk rata kembali, lalu masukan daging yang sudah di presto. Tuang secukupnya air, masukan garam,kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata sampai matang...
• Sudah matang dan di icipin matikan kompor, lalu hidangkan semur daging nya 😋
• Selamat mencoba 👌🏻

Bagikan Artikel ini