Resep Tiramisu - Mudah & Murah Oleh Indah Rungkat

Tiramisu - Mudah & Murah oleh Indah Rungkat

Resep Tiramisu - Mudah & Murah

Resep Tiramisu - Mudah & Murah - Penasaran bebikinan dessert yg katanya mudah dan muraahhh... Dan setelah dicobaaa, beneran emg mudah buatnyaaa... and murah juga of course 😁 Ini kue makin lama dikulkas makin enaakkk... Tiramisu ini bisa disajikan saat buka puasa juga loohhh... Dingin2 empuk 😁Selamat Mencoba, Semoga cocok 🤗 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 250 gr whipping cream (kalo whipping cream bubuk, silahkan tambahkan air es sesuai petunjuk) Whipping cream cair, pastikan saat di mixer dlm kondisi dingin spy jadi whip cream-nya
• 250 gr cream cheese suhu ruang (nanti sy share resep cream cheese homemade dibawah ya)
• 2 sendok makan kopi bubuk tanpa campuran apa2 (sy pake Nescafe Classic), larutkan dgn 125 ml air panas, bisa ditambahkan simple syrup sesuai selera
• 2 sdm SKM putih
• 1 sdm vanilla extract
• 2,5 Bungkus monde egg drops (lebih baik lagi klo pake lady fingers)
• 1-2 sdm gula halus (tambahkan kalau suka manis)
• Secukupnya bubuk coklat untuk topping

Langkah - Langkah :

• Mixer whipping cream + SKM sampai kaku, di tempat lain mixer cream cheese sampai kaku. Lalu campurkan whipping cream ke adonan cheese, lakukan secara bertahap. Masukkan vanilla extract, kalau mau manis, tambahkan gula.
• Celupkan biskuit/lady fingers ke dalam syrup kopi, lalu tata diloyang cetakan, lakukan sampai loyang tertutup dgn biskuit/lady fingers. Setelah itu, timpa dgn adonan whip cream & cream cheese. Lakukan terus sampai biskuit/lady finger dan whip cream and cream cheese habis
• Taburi dengan coklat bubuk, hias sesuai selera dan simpan di kulkas semalaman. Lalu tiramisu siap dihidangkan.
• Cream Cheese Homemade: (Cara 1) Keju cheddar 175gr + 1 kaleng susu bear brand + 1 sdm maizena. Dimasak double boiler, saring lalu simpan di kulkas sampai set. Atau cara lainnya: (Cara 2) 1 liter Susu Ultra dimasak sampai mendidih, setelah itu masukan 3 sdm perasan lemon, saring adonan, pastikan air benar2 habis, lalu blender adonan yg sudah menjadi Cream Cheese. Cara2nya bisa lihat di youtube juga ya 😊😊😊

Bagikan Artikel ini