Resep Udang Asam Manis Krispi Oleh Gellyni Eriesia Gardini

Udang Asam Manis Krispi oleh Gellyni Eriesia Gardini

Resep Udang Asam Manis Krispi

Resep Udang Asam Manis Krispi - Menu buka puasa hari ke 9

Bahan - Bahan :

• 250 gram udang
• tepung serbaguna
• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat
• 4 buah cabe merah
• 1 buah wortel
• daun bawang
• secukupnya garam+gula
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus pedas
• secukupnya lada bubuk

Langkah - Langkah :

• Pisahkan kepala dan ekor udang.. kupas udang dr kulitnya... lumuri dengan tepung bumbu serbaguna, goreng dengan api kecil
• Siapkan semua bumbu... tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah, tambah sedikit air, masukan wortel, kemudian saos tomat, saos pedas, garam gula, lada bubuk dan tomat
• Kemudian masukan udang goreng, terakhir masukan daun bawang... masak hingga airnya berkurang dan udang asam manis siap dihidangkan

Bagikan Artikel ini