Resep Mun Tahu #RabuBaru Oleh Prita Karina

Mun Tahu #RabuBaru oleh Prita Karina

Resep Mun Tahu #RabuBaru

Resep Mun Tahu #RabuBaru - Bismillah.. . Awal-awal bulan ramadhan, biasanya saya selalu menyediakan makanan yg "gak neko-neko" alias comfort food utk keluarga.. Krn masih pembiasaan jadwal makan yg berubah, terutama untuk anak-anak yg masih kecil dirumah.. 😊😊😊 Salah satunya mun tahu ini.. Comfort food untuk buka puasa ketiga anak saya dirumah 😊

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus tahu cina, potong kotak2 kecil
• 1 butir telor
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 btg daun bawang, iris tipis
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• 200-250 ml air
• 1 sdm maizena (larutkan dengan air sedikit)
• secukupnya Gula garam

Langkah - Langkah :

• Tumis duo bawang hingga harum, masukkan jahe geprek.
• Masukkan potongan tahu. Tambahkan air. Tuang kocokan telor. Aduk rata.
• Beri garam, gula, saos tiram, kecap asin dan terakhir minyak wijen. Koreksi rasa.
• Bila sudah oke, masukkan larutan maizena dan potongan daun bawang. Aduk rata. Tunggu hingga matang.
• Angkat. Sajikan 😍😍

Bagikan Artikel ini