Resep Kue Pelintiran/Kue Tambang #BikinRamadhanBerkesan Oleh Cici Handayani

Kue Pelintiran/Kue Tambang #BikinRamadhanBerkesan oleh Cici Handayani

Resep Kue Pelintiran/Kue Tambang #BikinRamadhanBerkesan

Resep Kue Pelintiran/Kue Tambang #BikinRamadhanBerkesan - R20 #BikinRamadhanBerkesan Kue yang selalu ada dirumah saat lebaran..maaf gak sempat ambil foto step by stepnya..😅

Bahan - Bahan :

• 1 kg tepung terigu
• 1/4 kg gula pasir
• 4 btr telur
• 150 gr margarin
• secukupnya Vanili
• Sedikit garam
• 3/4 gelas belimbing air
• 1/2 sdt baking powder

Langkah - Langkah :

• Cairkan margarin..dinginkan
• Kocok telur,gula,garam,vanili,dan baking powder hingga gula larut
• Masukkan terigu,margarin cair,air,lalu uleni hingga rata dan kalis
• Giling menggunakan gilingan pasta..dari ukuran paling tebal sampai halus..kemudian lanjutkan ke ukuran sedang..potong2..kira2 10 cm..kemudian giling di gilingan pasta/mie
• Setelah terpotong2..ambil 1 adonan kue pelintir arah berlawanan kemudian satukan dan ikat..
• Lakukan cara yang sama sampai adonan habis..
• Goreng dalam minyak panas hingga matang..setelah dingin simpan dalam toples agar tetap renyah

Bagikan Artikel ini