Resep Lumpia Goreng Gurih Oleh Erma Edhitya


Lumpia Goreng Gurih oleh Erma Edhitya

Resep Lumpia Goreng Gurih

Resep Lumpia Goreng Gurih - Bikin takjil untuk anak dan suami 🍴😆

Bahan - Bahan :

  • 250 gr wortel iris kecil2 dadu2 untuk isi
  • 250 gr kentang iris dadu kecil2 untuk isi
  • 5 pcs daun bawang (rajang untuk isi)
  • 1 btr telur ayam diorak arik untuk isi
  • secukupnya daging ayam diiris harus
  • 4 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • secukupnya merica, garam, gula, masako
  • secukupnya tepung kanji (dicairkan)
  • secukupnya tepung roti
  • secukupnya minyak goreng
  • kulit lumpia yg sudah disiapkan sebelumnya (lihat resep sebelumnya kulit lumpia gurih)
  • taoco bumbu cocol lumpia (saya beli jadi, tinggal tumis ulang tambah air, gula dan cabe sesuai selera)

Langkah - Langkah :

  • Matangkan irisan wortel dan ketang yg sudah di iris dg cara di goreng hingga empuk, tiriskan.
  • Tumis bawang merah, bawang putih, merica, gula garam, masako hingga harum, kemu dian masukkan irisan wartel dan kentang yg sudah matan. Aduk hingga rata.
  • Masukkan cairan tempung kanji secukupnya untuk membuat adonan isi agak menggumpal. Kemudian masukkan orak arik telur, irisan daun bawang dan daging. Tumis hinga matang dan merata.
  • Siap kan kulit lumpia yg sudah di siapkan sebelumnya
  • Tunggu hingga semua dingin. Adonan isi dan kulit. Kemudian bungkus dg rapi satu persatu hingga adonan isi dan kulit lumpia habis
  • Siap kan saus taoco untuk bumbu cocol (saya beli jadi tinggal tumis ualang tambahkan air, cabe dan gula sesuai selera)
  • Goreng satu persatu dg diberi tepung roti hingga kecoklatan. Tiriskan. Lumpia siap dinikmati untuk takjil buka puasa


Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Resep Lumpia Goreng Gurih Oleh Erma Edhitya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel