Resep Jamur Crispy Mudah Dan Enak #BikinRamadanBerkesan Oleh Wattini Kitchen

Jamur Crispy Mudah Dan Enak #BikinRamadanBerkesan oleh Wattini Kitchen

Resep Jamur Crispy Mudah Dan Enak #BikinRamadanBerkesan

Resep Jamur Crispy Mudah Dan Enak #BikinRamadanBerkesan - Jum'at, 18 Mei 2018, bagian 3 Alhamdulillah Ramadan Penuh Keberkahan. Jum'at kemarin aku mau ke rumah Ibuku, mampir beli pisang uli di tempat jualan sayur yang terkenal super murah. Terus lihat ada jamur tiram ukurannya besar banget, masih seger banget dan yang terpenting harganya 1 plastiknya cuma 5.000. Sempat tercengang, Woow gocenk isi banyak.xixixi... Akhirnya aku beli, terus aku masak Jamur Crispy. Alhamdulillah enak banget. Buka puasa nyemil jamur crispy, bisa dipakai untuk lauk juga. Langsung ludes,,, Suamiku, Kk, Adikku, Ibu dan Papahku yang penasaran sama rasanya sampai ketagihan, sampai besok harinya adikku buat sendiri Jamur crispynya. Ditambah aku pakai telur ayam kampung, gurih banget. Silahkan dicoba Bunda...😊😊😉

Bahan - Bahan :

• 1 plastik Jamur tiram ukuran besar
• 2 butir Telur ayam kampung (telur biasa juga bisa)
• 4-5 siung Bawang putih ukuran besar
• 2 sendok sayur Tepung terigu
• 1 sendok sayur Tepung maizena
• Secukupnya Garam
• 1 sachet Royco rasa sapi

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih jamur tiram, tiriskan. Bawang putih digeprek, lalu cincang halus.
• Adonan basah : Kocok lepas telur, beri bawang putih, garam dan royco, aduk rata, test rasa.
• Adonan kering : Terigu, maizena, garam, royco taruh di baskom, aduk rata. Test rasa.
• Jamur tiram bisa dipotong menjadi 2 bagian. Celupkan jamur tiram ke kocokan telur hingga merata, angkat sampai telurnya tidak menetes, taruh di adonan kering, baluri tepung hingga merata sambil dicubit-cubit seperti membuat ayam kentucky, taruh di piring.
• Panaskan minyak goreng. Masukkan jamur tepungnya, masak sampai tepungnya matang.
• Angkat dan tiriskan. Selesai. Siap dinikmati. Digeprek sambal atau dicocol saus cocok juga.😋😋

Bagikan Artikel ini