Resep Rica Ayam Kampung #BikinRamadhanBerkesan Oleh Metha Wedhaninggar

Rica Ayam Kampung #BikinRamadhanBerkesan oleh Metha Wedhaninggar

Resep Rica Ayam Kampung #BikinRamadhanBerkesan

Resep Rica Ayam Kampung #BikinRamadhanBerkesan - Gegara pas liat resep masakan di Cookpad ketauan bos besar, trus blg:: km masak jg Meth, apa cuma liat aja (😅) ... coba kL masak sy nyicipi ! 🤣 hwakakkaaaa kode keras !!! Woookkkaaayyy langsung telp teman kantor pesan ayam kampung ,,, hayuks kita eksekusi !!

Bahan - Bahan :

• 2 ekor ayam kampung (kurleb masing” ayam 1kg)
• Bumbu Uleg kasar :
• 12 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 1 sdt merica butir
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 17 lombok setan (sesuai selera)
• 3 ruas lengkuas geprak
• 3 ruas Jahe geprak
• 10 lembar daun jeruk buang tulang nya
• 4 lembar daun salam
• 4 serai geprak
• 1 batok kecil gula merah
• Secukupnya kaldu bubuk dan garam
• 1/2 sdm kecap Bango

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu uleg kasar sampai harum dan matang, masukkan ayam kampung aduk rata bersama bumbu - masukkan air (sampai ayam terendam) - tunggu sampai mendidih - bumbui gula merah garam kaldu bubuk kecap - tes ras (kalau kurang manis tambah gula pasir ya) - tunggu sampai air menyusut dan ayam kampung empuk *selama proses rebus panci/ wajah ditutup ya, biar ayam cepat empuk
• ....ttaaarrraaaa.... jadiiii 😍 siyaaappp setor bos besar 😂😂😂

Bagikan Artikel ini