Resep Silky Chocolate Puding (tanpa Jelly/agar2) Oleh Vina Septiana
Silky Chocolate Puding (tanpa Jelly/agar2) oleh vina septiana
Resep Silky Chocolate Puding (tanpa Jelly/agar2)
Resep Silky Chocolate Puding (tanpa Jelly/agar2) - Masih seputar pudding karna bulan ramadhan ini bawa.an nya pingin bkin yg seger2,mau puding,jelly,agar2 atau es2an apalah2 ya... Sekalian biar kakak al yg lagi belajar puasa bedug/dhuhur supaya mkin semangat gt,masih mau 4th gpp dilatih pelan2 alhmd bgt pinter dia. Kali ini puding yang saya buat ga pake bubuk jelly/agar,tapi pake tepung maizena. Tekstur nya nggak padet,melainkan lembut bgt kayak vla... Beda sama tekstur silky pudding yg pake bubuk jelly ya,ini lbh lumerr bgt,nyess dimulut. Penyajian nya bisa tambahin saus vla diatas pudding ya bundaa(optional) Karna dia lembut bgt jd mkan nya cuman di sendok2in aja deh.. Source: catatan nina
Bahan - Bahan :
- 10 ml aer panas+1sdt coklat bubuk(campur,sisihkan)
- 700 ml susu cair
- 30 gr maizena
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanilla
- 170 gr DCC potong2
Langkah - Langkah :
- Sisihkan larutan bubuk coklat. Campur susu cair,gula pasir,maizena--> aduk rata sampai maizena bnar2 larut.
- Masak dg api sdg sambil d aduk2 trs sampe kental n ada letupan.. kecilkan api. Masukkan larutan bu2k coklat,DCC,vanilli,aduk2 lagi sampe rata n coklat le2h... Matikan api,tggu uap pns ny ilang dan masukkan kulkas. Selamat mencoba 😆
Belum ada Komentar untuk "Resep Silky Chocolate Puding (tanpa Jelly/agar2) Oleh Vina Septiana"
Posting Komentar