Resep Telur Bunga Kol Oleh Yanni

Telur Bunga Kol oleh Yanni

Resep Telur Bunga Kol

Resep Telur Bunga Kol - Menu sahur untuk puasa Syawal, praktis dan bergizi

Bahan - Bahan :

• 1/2 buah Bunga Kol
• 1 buah Telur Bebek
• 1 buah Wortel
• 1/4 cangkir Ikan Teri
• 1/2 batang Daun Bawang
• 4 buah Cabe Merah
• 4 buah Bawang merah
• 3 buah Bawang Putih
• 1 iris Jahe
• 1 sendok teh Merica
• 1 sendok makan Garam

Langkah - Langkah :

• a) Tumis irisan bwg merah, bwg putih, jahe, cabe merah dan ikan teri hingga wangi b) Masukkan potongan wortel, masak hinga 1/2 matang c) Masukkan potongan bunga kol yang tlh dibersihkan, lalu tambahkan air secukupnya
• a) Tutup masakan sekitar 5 menit agar sayuran cepat matang b) Tambahkan garam lalu masukkan telur bebek dan aduk2 c) Tambahkan merica dan potongan daun bwg lalu aduk sebentar dan siap dihidangkan hangat

Bagikan Artikel ini