Resep Tumis Daging Sayuran Oleh Yuli

Tumis Daging Sayuran oleh Yuli

Resep Tumis Daging Sayuran

Resep Tumis Daging Sayuran - Salah satu menu buka puasa yg paling aku suka tumisan daging ini. Oiya kl mau masak daging yg cuman d tumis usahakan tanya sama yg jual daging yah. Daging bagian apa yg paling cepet Mateng saat d tumis. Kl aku lebih sering pake daging bagian iga tanpa tulang. Selamat mencoba 😊😊😊

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging iga tanpa tulang
• 3 buah cabai keriting
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 1/2 jinten
• 1/2 sdt pala bubuk
• 4 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 1 Batang sereh
• 3 lembar daun jeruk dan salam
• secukupnya gula garam lada
• tambahan : sayur buncis atau apa aja sesuai selera masing masing

Langkah - Langkah :

• Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, salam dan sereh
• Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk,salam dan sereh tumis sampai benar benar matang
• Setelah bumbu matang masukan daging tumis sampai daging berubah warna dan tambahkan air masak sampai matang
• Terakhir tambahkan buncis masak sampai bunci matang, bumbui gula garam dan lada cicipi rasanya dan daging siap d hidangkan

Bagikan Artikel ini