Resep 13. Kolak Pisang Labu #PekanINSPIRASI Oleh Wina Kartika
13. Kolak Pisang Labu #PekanINSPIRASI oleh Wina Kartika
Resep 13. Kolak Pisang Labu #PekanINSPIRASI
Resep 13. Kolak Pisang Labu #PekanINSPIRASI - Ini dia takjil yg begitu identik dengan bulan Ramadhan, yuppp apalagi kalo bukan Kolak 😍, ada banyakkkk jenis kolak, tapi kali ini Saya buat kolak pisang sesuai dengan tema #PekanINSPIRASI Minggu ini, siapa sih yg ga suka rasa kolak pisang ini, perpaduan manis gula & gurihnya dari santan, ditambah cita rasa sedikit asam dari pisang dijamin enak & legit, apalagi dimakan dingin pasti ketagihan deh 😍 . . Dulu sewaktu Saya kecil, kolak ini jadi takjil wajib setiap buka puasa tiba, kolak buatan Mama emang juara, mudah2an kolak pisang buatan Saya ini bisa jadi juara juga bagi anak Saya 😃 . . #BikinRamadanBerkesan 13
Bahan - Bahan :
- 4 buah pisang tanduk, kupas, potong sesuai selera
- 100 gr labu kuning kupas, potong2
- 100 gr kolang kaling cuci bersih, potong2
- 200 gr gula merah
- 1.5 L air
- 2 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 130 ml santan kental instan
- Secukupnya gula pasir
Langkah - Langkah :
- Didihkan gula merah, air, garam, & daun pandan sampai gula larut, saring
- Didihkan kembali, masukkan labu, masak sampai 1/2 empuk
- Lalu masukkan pisang & kolang Kaling, lalu beri santan sambil diaduk pelan, masak sampai semua bahan matang, jika dirasa kurang manis, tambahkan gula pasir sesuai selera...
- Sajikan hangat atau dingin lebih nikmat 😍
Belum ada Komentar untuk "Resep 13. Kolak Pisang Labu #PekanINSPIRASI Oleh Wina Kartika"
Posting Komentar