Resep Donat Kentang Tanpa Ulen #BikinRamadhanBerkesan Oleh Lala

Donat Kentang Tanpa Ulen #BikinRamadhanBerkesan oleh Lala

Resep Donat Kentang Tanpa Ulen #BikinRamadhanBerkesan

Resep Donat Kentang Tanpa Ulen #BikinRamadhanBerkesan - Ada kentang di kulkas,dan anaknya bos minta bikin cemilan,ya sudah buat saja donat kentang apa adanya 😁😁

Bahan - Bahan :

• 2 buah kentak ukuran sedang (kukus kemudian haluskan)
• 29 sdm terigu protein sedang
• 3 sendok makan gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 3 sdt mentega (suhu ruang)
• 1 butir telur
• Bahan biang
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm gula pasir
• 100 ml air hangat

Langkah - Langkah :

• Siapkan dulu semua bahannya
• Campur bahan biang,diamkan selama 10 menit atau ngembang berbuih
• Di tempat lain,,campur gula,tepung terigu,telur dan garam,aduk rata masukan bahan biang,,uleni hingga semua tercampur rata.
• Tambhkan mentega,uleni sebentar,sampai semuanya benar-benar tecampur rata (adinan memang agak lebgket)
• Diamkan adonan,tutup dengan plastik wrap atau serbet,diamkan selama 35 menit (sampai mengmbang)
• Olesi tangan dengan minyak,ambil adonan sedikit,bentuk bulat-bulat dan beri lubang ditengahnya.Lakukan sampai adonan habis
• Diamkan adonan yang sudah dibentuk tadi dan tutup dengan plasik atau serbet lagi selama 15 menit.
• Siapkan minyak,,tunggu panas,goreng donat dengan api sedang.Tunggu bagian bawahnya kuning baaru dibalik.(agar tidak mudah kempes donatnya)
• Ini hasil bagian dalamnya,lembutt,,anak suka.manisnya pun pas menurut saya
• Saya pake sendok makan dan sendok teh biasa,yang biasa dipake buat makan yah bund. 😊😊

Bagikan Artikel ini