Resep 28. Ayam Goreng Lengkuas Oleh Ida Respati
28. Ayam Goreng Lengkuas oleh Ida Respati
Resep 28. Ayam Goreng Lengkuas
Resep 28. Ayam Goreng Lengkuas - #BikinRamadanBerkesan yippie resep simple lagi nih yang enak. Buat menu sahurnya bikin malam, sahur tinggal goreng aja deh. Yuuu dicobain, mudah!
Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam
- 1 bks bumbu ungkep ayam
- 3 bh lengkuas ukuran besar
- 4 lbr daun salam
- 2 btg serai
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya air
Langkah - Langkah :
- Cuci ayam, lumuri garam. Diamkan 5 mnt, cuci kembali. Parut lengkuas. Tuang bumbu ungkep ayam, masukkan lengkuas, air sampai ayam terendam semua, salam, sereh, daun jeruk. Rebus hingga air menyusut. Sisihkan.
- Goreng ayam hingga coklat keemasan, kemudian lengkuasnya goreng. Sebelumnya lengkuas peras dlu airnya sedikit.
Belum ada Komentar untuk "Resep 28. Ayam Goreng Lengkuas Oleh Ida Respati"
Posting Komentar