Resep Serabi Kuah Kinca #menu_ramadhan Oleh Ferris Kitchen
Serabi Kuah Kinca #menu_ramadhan oleh Ferris Kitchen
Resep Serabi Kuah Kinca #menu_ramadhan
Resep Serabi Kuah Kinca #menu_ramadhan - Panganan buka puasa yang pasti bikin lapar dan dahaga langsung hilang
Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung beras
- 50 gr gula pasir
- 25 gr tepung terigu
- 1 btr telur
- 450 ml santan encer
- 1/2 sdt fermipan
- 3/4 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- Bahan kuah :
- 500 ml santan
- 3 blok gula merah ukuran kecil
- 1 jumput gambar
- 2 lbr daun pandan
- 3 sdm gula pasir
Langkah - Langkah :
- Kuah : rebus semua bahan kuah aduk sampai mendidih lalu disaring.
- Serabi : santan, daun pandan & garam direbus sampai mendidih lalu biarkan hangat.
- Campur tp terigu, tp beras, ragi campur aduk rata lalu masukan santan hangat aduk rata dan masukan telur lalu aduk sampai rata. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan cetakan wajan serabi (saya memakai wajan kecil teflon jdi ga pake diolesi minyak) lalu tuang adonan cair serabi di wajan.
- Masak serabi sampai berlubang-lubang lalu diamkan sampai matang
- Angkat serabi yang sudah matang lalu ulangi masak seperti langkah 4 & 5
- Serabi siap disajikan dengan kuahnya.
Belum ada Komentar untuk "Resep Serabi Kuah Kinca #menu_ramadhan Oleh Ferris Kitchen"
Posting Komentar