Resep 15. Sambel Goreng Ati Kentang #RabuBARU #BikinRamadanBerkesan Oleh Dhian Setyarini

15. Sambel Goreng Ati Kentang #RabuBARU #BikinRamadanBerkesan oleh dhian setyarini

Resep 15. Sambel Goreng Ati Kentang #RabuBARU #BikinRamadanBerkesan

Resep 15. Sambel Goreng Ati Kentang #RabuBARU #BikinRamadanBerkesan - Menu buka puasa hari ini berasa lebaran,ada opor ayam,sambel goreng ati sama ketupat plastik (bukan lontong 😁 ) #BikinRamadanBerkesan #300518

Bahan - Bahan :

• 200 gr ati ayam
• 2 buah kentang uk besar,potong dadu
• 50 gr kapri,petik ujungnya
• 3 cabe merah,iris serong
• 2 cm lengkuas,geprek
• 2 daun salam
• 65 ml santan instan,larutkan dg air
• Air
• Minyak goreng
• Garam,gula,kaldu jamur
• Bumbu halus:
• 5 bawang merah
• 4 bawang putih
• 15 cabe merah

Langkah - Langkah :

• Rebus ati sampai matang,angkat,potong sesuai selera,sisihkan
• Goreng kentang,jangan kering2,angkat,sisihkan
• Tumis bumbu halus,tambahkan cabe,daun salam,lengkuas,tumis sampai benar2 matang
• Masukan santan,ati,kentang,garam,gula,kaldu,aduk2,biarkan sampai matang,bumbu meresap
• Cek rasa,masukan kapri,masak sebentar lalu sajikan

Bagikan Artikel ini