Resep Kue Lumpur Lapindo Oleh Aislova Ema

Kue Lumpur Lapindo oleh aislova ema

Resep Kue Lumpur Lapindo

Resep Kue Lumpur Lapindo - Kemarin pengen bikin kue simple buat buka puasa,stlh buka2 resep akhirnya nemu deh kue simple yg bikinnya cepet n ga pake ribet.. sederhana tp rasanya hmmm.. pernah ke sidoarjo? cobain deh lumpurnya,enak nih hihihi.. Ini dari resep chalista's kitcken.. yukkkk!

Bahan - Bahan :

• 100 gr terigu
• 1 sdm gula
• 1/4 sdt garam
• 200 ml santan encer (aku pake susu cair uht)
• 1 btr telur
• secukupnya pasta pandan
• 1/2 sdm margarin leleh
• bahan vla:
• 250 ml santan kental
• 65 gr gula (aku 50 gr)
• 1/4 sdt garam
• 1 lbr daun pandan, sobek dan simpul
• 25 gr maizena

Langkah - Langkah :

• Kocok telur,garam dan gula hingga gula hancur lalu masukkan terigu. Tambahkan santan/susu sambil aduk perlahan hingga rata,lalu masukkan pasta dan margarin cair.. aduk hingga licin.
• Panaskan cetakan, masukkan adonan smpe penuh. Bila pinggirannya sudah mulai matang, ambil tengah adonan yg msh cair dg sendok agar adonan bisa membentuk mangkok. Aku pake cetakan midi yg lbh kecil dari resep asli,jadinya 12 buah. Masak dg api kcl agar tdk cpt gosong yaa.
• Vla: aduk semua bahan hingga rata lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental dan meletup2. Angkat dan langsung isikan ke dalam mangkuk2 hijau tadi.. cute :) Biarkan hingga set baru sajikan.

Bagikan Artikel ini