Resep Lumpia Basah Oleh Rachmanita
Lumpia Basah oleh rachmanita
Resep Lumpia Basah
Resep Lumpia Basah - Buka puasa pake makanan yg ga berminyak, ini seger banget lho..ditambah lagi klo dicocol sama saus kacang 😍
Bahan - Bahan :
- bahan kulit
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- secukupnya air
- garam sacukupnya
- bahan isi
- 100 gr toge bangkok
- 2 buah timun potong korek api
- daun selada
- 100 gr ayam cincang
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 siung bawang bombay cincang
- secukupnya kecap asin
- secukupnya lada halus
- secukupnya garam dan gula
- saus kacang :
- 100 gr kacang, goreng n haluskan
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya air
Langkah - Langkah :
- Kulit lumpia : campur semua bahan jadi satu, aduk menggunakan wisk hingga lembut. Buat dadar. Sisihkan
- Isi : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan ayam cincang, tambahkan gula, garam, lada dan kecap asin. Tumis hingga matang.
- Saus kacang : haluskan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum,masukan kacang yg sudah dihaluskan, tambahkan air, gula dan garaam. Masak hingga meletup.
- Ambil kulit lumpia, isi dengan toge, timun, selada dan tumisan ayam. Lipat bagian atas dan bawah lalu di gulung. Sajikan dengan saus kacang
Belum ada Komentar untuk "Resep Lumpia Basah Oleh Rachmanita"
Posting Komentar