Resep Oseng Udang Tulus Oleh Nanang Prayitno

Oseng Udang Tulus oleh Nanang Prayitno

Resep Oseng Udang Tulus

Resep Oseng Udang Tulus - Menu sahur puasa akhir Sya'ban, menjelang akhir bulan sya'ban ini niatan puasa pas hari kamis. Sore blm masak apapun, jadi bangun jam setengah 4 buat masak sayur. Itulah awal mulanua

Bahan - Bahan :

• 200 gram udang segar
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 1/2 buah tomat besar
• 5 buah buncis
• 15 biji kacang arcis
• 5 buah jagung kecil
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sdt merica bubut

Langkah - Langkah :

• Bersihkan udang, tiriskan
• Iris semua bumbu, cabe, bawang, tomat
• Iris semua sayuran jagung, buncis, arcis
• Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu iris, masak hingga harum.
• Masukkan sayur an iris, tambahkan minyak. Masak hingga sayur setengah masak. Lalu masukkan udang. Jangan lupa tambahkan air, supaya sayur masak merata dan udangnya masak total.
• Tambahkan, garam, bubuk merica dan penyedap. Cek rasa
• Ting ting tong. Oseng udang selesai. Siap santap saur..
• Selesai

Bagikan Artikel ini