Resep Tumis Jepan Aka Labu Siam #BikinRamadhanBerkesan Oleh 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭

Tumis Jepan Aka Labu Siam #BikinRamadhanBerkesan oleh 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭

Resep Tumis Jepan Aka Labu Siam #BikinRamadhanBerkesan

Resep Tumis Jepan Aka Labu Siam #BikinRamadhanBerkesan - Pak suami minta di masakin tumis jepan.Biasanya suka yang disanten cuma karena lagi bulan puasa jadi sekarang maunya yang tumis biasa aja.Gampil laaah ini mah..😂😂😂😂 wong bahan nya gampang di dapat di tukang sayur.Bumbunya juga simpel dan ga banyak macam.Kalau mau enak lagi bisa dikasih udang atau ebi..cuma paksu ga suka jadi yo wes lah..malah enak,jadi ngirit 😄😄😄😄

Bahan - Bahan :

• 1 buah jepan
• 5 siung bawang merah,rajang2
• 2 siung bawang putih,iris tipis
• 3 buah cabe merah besar,iris serong
• 1 lembar daun salam
• Kaldu bubuk
• Garam
• Gula pasir
• Air
• Minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Belah dua jepan,lalu gosok2 sisi bagian dalam hingga mengeluarkan getah.Diamkan sebentar.Kupas kulitnya lalu potong bentuk korek api atau sesuai selera.Beri garam lalu remas2 hingga layu.Cuci bersih dan sisihkan.
• Panaskan minyak dalam wajan.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit layu.Masukkan cabe dan daun salam.Tumis hingga bumbu matang.
• Masukkan jepan,aduk2.Diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya.
• Beri kaldu bubuk,garam dan gula pasir.Tutup wajan.Masak hingga jepan lunak.
• Jika jepan sudah lunak,tes rasanya.Jika sudah sesuai selera.Matikan api.
• Tumis jepan yang simpel ini siap di sajikan 😉

Bagikan Artikel ini