Resep Kuah Kuning TTI (Tahu Telur Ikan) #BikinRamadanBerkesan Oleh Desychrisdiana

Kuah Kuning TTI (Tahu Telur Ikan) #BikinRamadanBerkesan oleh desychrisdiana

Resep Kuah Kuning TTI (Tahu Telur Ikan) #BikinRamadanBerkesan

Resep Kuah Kuning TTI (Tahu Telur Ikan) #BikinRamadanBerkesan - Menu buka puasa hari pertama, walau belum ikut puasa karena berhalangan tapi masak untuk menu buka puasa sekalian untuk makan siang saya hehe bercanda saya ikut puasa (tidak makan siang) hitung2 diet 😅 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 6 buah tahu goreng (iris jd 2)
• 6 butir telur rebus
• 6 ekor ikan salem (goreng jangan terlalu garing)
• 1 bungkus santan
• Air
• Bumbu halus:
• 6 Bawang merah
• 4 Bawang putih
• 2 Cabe rawit merah
• 2 Cabe besar merah
• Secukupnya Garam
• Sedikit merica
• 1 ruas kunyit
• 4 buah kemiri
• Pelengkap:
• 2 Tomat merah
• 2 lembar Daun salam
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 ruas Lengkuas (geprek)
• 1 ruas jahe (geprek)
• Secukupnya Gula merah

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih
• Tambahkan bumbu pelengkap
• Masukan telur, tahu, ikan masak sampai meresap
• Tambahkan santan, koreksi rasa dan siap disajikan

Bagikan Artikel ini