Resep Bola Bola Api Tempe / Tempe Mercon Oleh Nurul Afriyanti

Bola Bola Api Tempe / Tempe Mercon oleh Nurul Afriyanti

Resep Bola Bola Api Tempe / Tempe Mercon

Resep Bola Bola Api Tempe / Tempe Mercon - Lagi mau masak tempe yang beda buat buka puasa. Akhirnya kepikiran buat masak bola bola api tempe. Gampang banget buatnya. Dijamin endeees banget ya bun. Cucok buat yg suka pedes. Happy cooking bunbun💕💕

Bahan - Bahan :

• 1 potong tempe (kalo disini yang 2.000)
• Bumbu tempe
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• secukupnya Garam
• 1 buah telor
• Bumbu isian
• 1 biji kentang (bisa diganti yg lain, sosis atau lainnya)
• 10 biji cabe merah
• 5 biji cabe rawit
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• Minyak untuk menggoreng
• Tepung terigu secukupnya untuk baluran

Langkah - Langkah :

• Kukus tempe, dan bumbu isian kurang lebih 15 menit.
• Setelah dikukus, haluskan tempe dan bumbu tempe. Campur jadi satu dan tambahkan telor
• Lalu haluskan bumbu isian. Sambil ditester rasanya, agak asin aja karna buat isian. Tapi jangan over ya asinnya
• Pipihkan tempe dan beri isian yg sudah dihaluskan laku dibentuk bulat atau sesuai kreasi ya bun. Lalu letakkan ke wadah yg ada tepung terigunya, tujuannya agar bola2 tempe ga saling lengket satu dg lainnya.
• Lalu goreng hingga kecoklatan. Taraaaa siap deh disajikan buat cemilan. Happy cooking bunbun💕💕

Bagikan Artikel ini