Resep Es Cendol Kaya Serat Oleh Risa

Es Cendol Kaya Serat oleh Risa

Resep Es Cendol Kaya Serat

Resep Es Cendol Kaya Serat - Bingung niih tiap hari hrs mikir bikin apa buat buka puasa..pengennya sii yg seger n irit hehe.. Akhirnya nemu juga cara bikin cendol ini, cuma aku modif sendiri..biasanya kn es cendol pake gula merah, ini aku coba pake gula pasir biar agak beda, dan rasanya enak juga kok, sehat lagi karna agar2 kan banyak mengandung serat 😊😊..ayoo bun cobain ya

Bahan - Bahan :

• 1 bks agar2 (plain/strawberry)
• 1 bks nutrijel (plain/strawberry)
• 4 sdm tepung beras
• 100 ml santan (me: kara)
• 700 ml air
• Sedikit garam
• Pewarna makanan merah
• Es batu

Langkah - Langkah :

• Campurkan agar2, nutrijel, santan, air & sedikit garam, masak dg api sedang, lalu masukkan tepung beras yg sdh dicairkan dg sedikit air. Campurkan sambil diaduk2. Oya jangan lupa kasih pewarna merah ya..
• Stlh meletup2, matikan api kemudian masukkan agar2 ke plastik segi3 (klo ga salah piping bag ya namanya,hehe..), ikat plastiknya.
• Siapkan wadah yg berisi air es, lalu gunting sedikit ujung plastik segi3 nya, trus pencet2 deh biar keluar agak panjang2 (klo panas, alasin pake serbet ya bun)..jangan takut menggumpal, agar2 akan lsg membeku karna airnya dingin.
• Utk gulanya, campurkan gula pasir secukupnya sama air, dididihkan. Biar wangi kasih daun pandan ya bun (me: kasih essens frambozen juga)
• Utk menghidangkan, ambil gelas lalu isi dg cendol, gula cair, trus kasih santan yg sdh direbus pake sdikit garam..bisa ditambah selasih biar ramee 😄..klo suka yg dingin, tinggal kasih es batu deh, pasti suegerrr 😍😍. Selamat icip2 ya bun...jangan lupa share dibawah klo sdh coba 😘😘😘

Bagikan Artikel ini