Resep Es Buah / Friut Cocktail Oleh Fita Alfiana

Es Buah / Friut Cocktail oleh Fita Alfiana

Resep Es Buah / Friut Cocktail

Resep Es Buah / Friut Cocktail - Cuaca panas gini jd serasa hawa bulan ramadhan, ingat bulan ramadhan jd pengen es buah yg satu ini..

Bahan - Bahan :

• 1 buah ukuran kecil Pepaya (tdk terlalu matang)
• 1 buah Nanas
• 1/4 kg Gula pasir
• 6 gelas Air
• 5 cm Kayu manis
• 1 sdm Telasih
• 1 sdt kapur sirih
• 1 bks kecil nata de coco
• 5 butir cengkeh

Langkah - Langkah :

• Kupas n bersihkan nanas dan pepaya, potong dadu. Simpan terpisah
• Larutkan kapur sirih dengan air, rendam pepaya dlm larutan kapur sirih kurleb 1 jam. Kemudian tiriskan
• Rebus air, gula, cengkeh dan kayu manis hingga mendidih, masukkan pepaya, jika sdh 1x mendidih segera matikan kompor dan masukkan nanas
• Tuang ke mangkok besar atau baskom agar cepat dingin. Jika sidah dingin, masukkan telasih dan nata de coco, simpan di kulkas

Bagikan Artikel ini