Resep Hurraicane Swiss Roll Wannabe #BikinRamadhanBerkesan Oleh Mrs.rythma

Hurraicane Swiss Roll Wannabe #BikinRamadhanBerkesan oleh mrs.rythma

Resep Hurraicane Swiss Roll Wannabe #BikinRamadhanBerkesan

Resep Hurraicane Swiss Roll Wannabe #BikinRamadhanBerkesan - 06. #BikinRamadhanBerkesan ceritanya ingin bisa buat motif hurricane yang lagi hip *latahsaya. Tapi entah kenapa ya ko jadinya gini,haha *tutup muka pake celemek. Tapi cakenya sich berhasil,enak, Alhamdulillah buatnya pagi & sore udh habis,xixi. Resepnya sama kaya resep bolu gulung yg sebelumnya pernah saya posting...

Bahan - Bahan :

• 35 gr tepung kunci
• 45 gr gula pasir
• 5 gr maizena
• 10 gr susu bubuk
• 1/2 sdt SP
• 65 ml minyak
• 3 telur
• 1/4 sdt essen vanilla
• Isian bebas : selai bluberry

Langkah - Langkah :

• Masukkan semua bahan kecuali minyak. Mixer hingga kental & pucat.
• Masukkan minyak, aduk balik perlahan. Bisa pake whisk. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap ya...
• Bagi dua adonan, satu biarkan putih, satu lagi beri 1 sdm coklat bubuk, aduk rata. Masukkan ke piping bag.
• Tuang adonan putih diloyang yg sdh dialasi baking papper. lalu semprotkan adonan coklat diatas adonan putih hingga menutup adonan putih. Lalu dengan ujung sendok/sumpit. Tarik garis horizontal keatas kebawah spai ujung dan tidak putus. Lalu tarik garis vertikal dari atas kebawah sampai ujung dan tidak putus juga. *Klo diteori buat motif hurraicane gini tapi saya hasilnya kaya difoto,haha. Jadi klo temen2 ga mau pake motif. Bisa skip ya step yang membagi adonan jadi 2 sama step buat motif ini 😆
• Panggang kue dalam oven suhu 170° selama 15-20menit tergantung oven masing-masing...
• Tunggu hingga uap panas hilang,keletek bakibg papernya, hati2 ya takut cakenya sobek. Lalu gulung perlahan, diamkan sejenak, lalu buka gulungan,beri selai. Gulung kembali. Bungkus dengan baking papper, simoan dikulkas agar set. Baru potong-potong.
• Badainya masih kecil ini belun nyampe hurraicane 😅😄 Tapi bolunya sich lembut...

Bagikan Artikel ini