Resep SATE TAICHAN. #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan Oleh Julie Kustianingsih

SATE TAICHAN. #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan oleh Julie Kustianingsih

Resep SATE TAICHAN. #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan

Resep SATE TAICHAN. #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan - Bisa beli ini,, tapi semangat coba bikin sendiri yuuk 😊. biarpun penampilannya masih seadanya. Tapi rasanya lumayan enak, yang membuat segar itu dari sambalnya. Kembali Sy gunakan satu ekor Ayam, yg kemudian Sy filet. Maafkan foto yg terlihat gelap. Cz selama puasa masak sore hari,, jadi cahaya kurang maksimal. Selamat mencoba 😉 . #BikinRamadhanBerkesan.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam, filet dagingnya
• 1 buah Jeruk nipis
• 3 Siung Bawang putih, haluskan
• 1 sdt Lada bubuk
• secukupnya Garam
• Tusuk Sate secukupnya
• Bahan Sambal :
• 20 buah Cabe rawit merah
• 6 buah Cabe merah keriting
• 6 siung Bawang putih
• 4 siung Bawang Merah
• Secukupnya :
• Garam/kaldu bubuk
• Gula pasir
• Lada bubuk
• Minyak Goreng
• Pelengkap
• Selada
• Tomat
• Ketimun
• Irisan jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih Filetan ayam,, lalu potong menurut selera. Sisihkan
• Masukkan Garam, lada bubuk, bawang putih halus, aduk ayam hingga tercampur rata dengan bumbu. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
• Setelah itu,, tusukkan ke tusuk sate. Banyaknya sesuai selera,, lalu bakar diatas pemanggang (Sy bakar diatas kompor menggunakan alat panggangan yg bulat). Bakar hingga ayam berubah warna.
• Cara membuat sambal,, Cuci bersih bahan sambal. Lalu rebus sebentar hingga agak lunak. Lalu angkat dan tiriskan.
• Ulek kasar bahan bahan sambal, lalu tumis sebentar. Tambahkan gula pasir, garam/kaldu bubuk. Bila sdh rata, angkat letakkan diwadah dan tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk rata kembali.
• Sajikan sate bersama Sambal dan bahan pelengkap lainnya.
• Selamat Mencoba 😊

Bagikan Artikel ini