Resep Telur Kentang Bumbu Kecap (Simpel No Ribet) Oleh Annisa Icha

Telur Kentang Bumbu Kecap (Simpel No Ribet) oleh Annisa Icha

Resep Telur Kentang Bumbu Kecap (Simpel No Ribet)

Resep Telur Kentang Bumbu Kecap (Simpel No Ribet) - #BikinRamadanBerkesan bisa untuk menu buka atau sahur ya, ini aku masak untuk sahur ga banyak karna cuma ber 2 sama suami & debay di perut jadi ber 3 ya 😂

Bahan - Bahan :

• 3 Telur Ayam (Rebus sampai matang & goreng dengan api kecil)
• 2 buah Kentang (Potong sesuai selera & goreng medium cook)
• Selembar daun salam
• Selembar daun jeruk
• Seruas jari serai (geprek)
• 2 sdm Mentega (untuk menumis)
• 2 sdm Kecap manis
• 2 sdm Saus tiram
• secukupnya Gula, Garam (kalo aku di skip karna rasanya udah pas)
• 6 siung Bawang merah (iris tipis)
• 4 siung Bawang putih (iris tipis)
• 200-250 ml Air putih / Air kaldu ayam
• 2 buah Cabai merah keriting (iris serong, ini optional)

Langkah - Langkah :

• Panaskan mentega diatas wajan, tumis bawang merah & putih sampai agak berubah warna kecoklatan (pakai api kecil saja)
• Masukan cabai, serai, daun salam & daun jeruk. Tumis sampai harum
• Segera masukan telur & kentang yang sudah lebih dulu digoreng, aduk rata, tambahkan kecap manis, saus tiram & air. Masak dengan api medium sampai air surut & tes rasa 😊
• Masakan siap disajikan 😊

Bagikan Artikel ini