Resep Lidah Kucing Rainbow Oleh Fridajoincoffee

Lidah Kucing Rainbow oleh fridajoincoffee

Resep Lidah Kucing Rainbow

Resep Lidah Kucing Rainbow - Alhamdulillaah .. Kukis pertamaku di bulan Ramadhan tahun ini. Kriuuuukkkk bgt, favorit neh, mak. Tahun lalu juga udah pernah bikin, tapi ga bikin tutorialnya. Kali ini bikin, baru stoples kecil, ga yakin juga bertahan lama, karena tadi dah dicomotin sama bocil yg ga puasa .. 😁

Bahan - Bahan :

• 130 g butter
• 100 g gula halus
• 140 g putih telur
• 120 g tepung terigu protein rendah
• bag piping
• pewarna
• cetakan lidah kucing

Langkah - Langkah :

• Kocok butter hingga lembut dan pucat.
• Tambahkan gula halus, kocok lagi hingga lembut dan rata.
• Tambahkan putih telur, kocok hingga rata.
• Lalu tambahkan tepung, kocok sebentar saja, hingga adonan menjadi solid.
• Bagi menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna masing2.
• Setiap adonan berwarna masukkan ke dalam piping bag, gunting ujungnya.
• Semprotkan adonan melintang ke  loyang cetakan.
• Panaskan oven cukup dengan api kecil saja. Masukkan loyang, dan panggang kue lidah kucing hingga pinggirannya berwarna kecoklatan (matang).
• Segera lepaskan kue lidah kucing, letakkan berjajar di cooling rack, jangan ditumpuk supaya tidak saling menempel.
• Jangan dibiarkan agak lama di udara terbuka, cukup setelah agak set dan tidak panas, segera masukkan ke dalam toples, karena mudah melempem.

Bagikan Artikel ini