Resep Tumis Buncis Feat. Tauge 👌🏻 Oleh Heni Swastika

Tumis Buncis Feat. Tauge 👌🏻 oleh Heni Swastika

Resep Tumis Buncis Feat. Tauge 👌🏻

Resep Tumis Buncis Feat. Tauge 👌🏻 - Menu sahur pagi ini. Makannya pake nasi anget plus telur dadar atau ayam goreng. Hmmm yummi Day 26 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 20 batang buncis (siangi lalu potong serong sedikit tipis)
• Segenggam tauge
• 2 cm lengkuas digeprek
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt kecap manis
• 1 sdt gula pasir (peres)
• Sesuai selera garam
• Secukupnya magic kaldu bubuk
• 3 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu Rajang:
• 2 lombok merah besar
• 3 lombok rawit
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 tomat ukuran sedang

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak, tumis lengkuas bersama semua bumbu rajang kecuali tomat.
• Setelah duo bawang mengeluarkan aroma, masukkan tomat. Tambahkan saus tiram dan sedikit kecap manis. Aduk cepat.
• Masukkan buncis, bubuhkan gula dan garam.
• Setelah buncis setengah layu, masukkan tauge.
• Aduk sampai layu (tapi jangan sampai overcook).
• Cek rasa, angkat, dan sajikan ^^

Bagikan Artikel ini