Resep 13. Puding Kukus Pisang Keju Ala Fe’ #pekaninspirasi Oleh CIA Febri

13. Puding Kukus Pisang Keju Ala Fe’ #pekaninspirasi oleh CIA Febri

Resep 13. Puding Kukus Pisang Keju Ala Fe’ #pekaninspirasi

Resep 13. Puding Kukus Pisang Keju Ala Fe’ #pekaninspirasi - Fe recook resep Brown Sugar Hot Bread mba Joanne Sebastian versi kukus. Aslinya ini dioven pake roti gandum, brown sugar, kismis & almond. Dan karena ga punya, fe kukus dengan topping pisang & keju sesuai tema pisang minggu ini. Rotinya sisa potongan2 roti tawar yang kemaren dipake buat snack sushi. Fe ragu klo brown sugar diganti gula jawa, jadi pake gula pasir ditambah bubuk kayu manis, & pake susu rasa pisang. Teksturnya agak lembek waktu baru matang tapi bagus kalau sudah masuk kulkas jadi lebih padat. Cocok buat menu takjil di bulan puasa. Lumayan bisa buat bekal anak2 & suami juga. #bikinramadanberkesan day 13 menuju celemek sakti

Bahan - Bahan :

• 4 lembar roti tawar
• 200 ml susu cair (me: rasa pisang)
• 50 gram gula pasir (aslinya gula palem)
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 2 butir telur
• Secukupnya Topping :
• 1 buah Pisang potong2
• iris Almond
• Kismis
• Keju parut

Langkah - Langkah :

• Kocok telur, vanili bubuk, gula, bubuk kayu manis dengan sendok/garpu hingga rata. Tata roti tawar di loyang yang udah dioles margarin, minyak & taburan terigu.
• Tuang susu cair ke adonan, aduk hingga benar2 rata. Panaskan kukusan. Tutup serbet bersih.
• Taburkan sebagian topping diatas roti tawar lalu tutup dengan roti tawar & taburkan sisa toppingnya (fe bikin 2 lapis).
• Taburkan sebagian topping diatas roti tawar lalu tutup dengan roti tawar & taburkan sisa toppingnya (fe bikin 2 lapis). siram perlahan & rata adonan keatas lapisan roti tawar. Tambahkan parutan keju. Kukus 30 menit di api sedang.
• Dinginkan lalu keluarkan dari loyang. Simpan dikulkas semalaman. Potong2 sesuai selera. Enak disantap dingin. Tapi disantap hangat juga enak. Lembut & manis pas, tidak terlalu manis /giyung.

Bagikan Artikel ini