Resep Donat Kentang Coklat Lumer Oleh Selvimahyuddin

Donat Kentang Coklat Lumer oleh selvimahyuddin

Resep Donat Kentang Coklat Lumer

Resep Donat Kentang Coklat Lumer - Yuk di coba resep ny untuk takjil di bulan ramadhan yang tinggal menghitung hari 😬😬

Bahan - Bahan :

• 1 kg tepung terigu (segitiga biru)
• 1/2 kg kentang
• 3 butir telur
• 200 gram mentega (blue band)
• 1 bungkus fermipan
• 3 sendok makan susu bubuk
• 1 blok dark chocolate (untuk toping)
• Gula halus (untuk toping)
• Mesis (untuk toping)

Langkah - Langkah :

• Kupas serta rebus kentang, dinginkan lalu haluskan.
• Campur semua bahan adonan (kentang yang telah halus, tepung terigu, mentega, telur). Aduk rata menggunakan tangan, lalu masukkan fermipan yang telah dicairkan dengan air sebanyak 200 cc Perlahan. Aduk lagi hingga kalis.
• Setelah adonan sudah menyatu atau kalis, taburkan susu bubuk ke adonan tadi hingga merata. Diamkan selama 15 menit. Adonan siap di cetak lalu di goreng.
• Lelehkan dark chocolate lalu berikan toping donat kentang mu dengan coklat tersebut. (Disini saya buat 3 toping ya yaitu dark chocolate, gula halus dan juga mesis) 😊😊 Selamat mencoba 👍😘 Catatan : 1 kg tepung terigu bisa menghasilkan kurang lebih 25 donat

Bagikan Artikel ini