Resep Ayam Goreng Mentega (menu Sahur) Oleh Maylisha

Ayam Goreng Mentega (menu Sahur) oleh Maylisha

Resep Ayam Goreng Mentega (menu Sahur)

Resep Ayam Goreng Mentega (menu Sahur) - Adikku yg lagi seneng2nya belajar masak minta resep masakan yg simple & enak buat nanti pas bulan puasa 😁 ini aku bikinnya cuma sedikiittt...cuma buat 3 potong ayam yg ukuran kecil hehee Source : dee_devina

Bahan - Bahan :

• Ayam :
• 3 potong ayam, cuci bersih
• Secukupnya garam & lada bubuk
• Secukupnya air
• Saus mentega :
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, iris
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm kecap inggris
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm margarin
• Secukupnya air (kira2 50 ml)

Langkah - Langkah :

• Ayam : siapkan panci/ wajan. Masukkan semua bahan. Masak sampai ayam matang. Tiriskan lalu goreng ayam (jgn terlalu kering gorengnya)
• Siapkan wajan. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay. Tumis sampai wangi.
• Masukkan saus tiram, kecap inggris & kecap manis.
• Tambahkan air. Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan ayam yg telah digoreng.
• Masak sampai air sedikit menyusut & mengental. Masukkan margarin. Aduk cepat, matikan api. Koreksi rasa.
• Siap disajikan 😋
• Note : 1. ayamnya bisa direbus dulu atau langsung digoreng. Klo mau langsung digoreng ayamnya harus dipotong kecil2 biar matang sampe dalem.
• 2. Masukkin margarinnya terserah mau diawal atau diakhir heheee
• 3. Gak usah ditambah garam, aku rasa udah pas rasanya tp klo kurang asin boleh tambah garam sedikit heheheeee

Bagikan Artikel ini