Resep Es Pisang Ijo Oleh Nisaaizani

Es Pisang Ijo oleh nisaaizani

Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo - Menu buka puasa yg wajib ada dirumah 😅😅.. Plastic wrab boleh diganti daun pisang tpi klau pake daun pisang kadang selimutnya bolong bolong. Saus santannya boleh ditambahin kayu manis tapi sesuai selera yah..gula garamnya ditambahin sedikit sedikit biar bisa ngontrol rasa yg sesuai.. Slamat mencoba 💕

Bahan - Bahan :

• 5 buah pisang raja, kukus
• Bahan selimut pisang
• 100 gram tepung beras putih (bagi menjadi 2 bagian)
• 30 ml santan kental
• 270 ml air
• 3/4 sdt pandan pasta
• 1/2 sdt garam
• secukupnya Gula
• Saus santan
• 300 ml air
• 30 ml santan kental
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt vanila bubuk
• Pelengkap
• serut Es
• Sirup cocopandan

Langkah - Langkah :

• Masukkan setengah tepung beras kedalam seluruh adonan selimut pisang. Aduk hingga mengental
• Masukkan sisa tepung beras. Aduk hingga matang. Sisihkan
• Pipihkan adonan selimut pisang pada plastik wrab. Selimuti dan gulung pisang dengan adonan
• Kukus hingga 25 menit. Sisihkan
• Masak hingga mendidih bahan saus santan. Aduk sekali kali
• Potong potong pisang lalu siram dengan saus santan. Beri pelengkap

Bagikan Artikel ini