Resep Lodeh Pepaya Mix Ayam #BikinRamadhanBerkesan Oleh Fit Ria
Lodeh Pepaya Mix Ayam #BikinRamadhanBerkesan oleh Fit Ria
Resep Lodeh Pepaya Mix Ayam #BikinRamadhanBerkesan
Resep Lodeh Pepaya Mix Ayam #BikinRamadhanBerkesan - menu buka puasa hari ini, #BikinRamadanBerkesan resep ke 3.. hehe, ala ala ndeso.. eh, emang orang desa kok
Bahan - Bahan :
- 500 gram pepaya muda, kupas potong sesuai selera
- 1 kg ayam potong
- 200 ml santan kanil
- 600 ml santan gebrah
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya penyedap rasa
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 3 bawang putih
- 7 bawang merah
- 11 cabe
- 2 buah miri
- 7 butir lada
- 1 cm jahe
- 1 cm kunir
Langkah - Langkah :
- Haluskan bumbu halus kemudian sisihkan
- Rebus ayam kemudian goreng sebentar lalu sisihkan
- Rebus pepaya muda, tiriskan
- Tumis bumbu halus kemudian masukan santan gebrah dan seterusnya, tunggu hingga mendidih
- Masukkan pepaya dan ayam, aduk sesekali hingga mendidih
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, aduk dan cicipi
- Tambahkan santan kanil, tunggu hingga mendidih dan asat, matikan api, sajikan
Belum ada Komentar untuk "Resep Lodeh Pepaya Mix Ayam #BikinRamadhanBerkesan Oleh Fit Ria"
Posting Komentar