Resep Telur Dadar Keju Berbumbu #BerbagiRahmatMenuBukaPuasa Oleh Eki Mayantari Sutikno

Telur Dadar Keju Berbumbu #BerbagiRahmatMenuBukaPuasa oleh Eki Mayantari Sutikno

Resep Telur Dadar Keju Berbumbu #BerbagiRahmatMenuBukaPuasa

Resep Telur Dadar Keju Berbumbu #BerbagiRahmatMenuBukaPuasa - Ketika buka puasa tiba, aku teringat margarin di piring kecil sisa tumis bumbu sop (karena terlalu banyak menuang margarin ke teflon untuk menumis, sudah meleleh). Lalu aku ingin mengolah margarin itu. Jadilah aku bikin telur dadar dengan campuran margarin leleh, ditambahin keju parut dan dicampur minyak wijen, kaldu bubuk, lada hitam bubuk. Maka aku beri nama Telur Keju Berbumbu. Memakai keju dan bumbu. Wanginya itu lhoo ketika digoreng semerbak. Apalagi saat sudah matang tetap masih wangi. Telur dadar ini bisa diolah saat sahur lho. Jadi hidangan praktis saat sahur. Cobain yuk.

Bahan - Bahan :

• 1 butir telur
• 1 sdt margarin/mentega leleh
• 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
• setetes minyak wijen
• setetes seasoning (optional)
• sejumput lada hitam/merica
• secukupya keju parut
• 1 sdm margarin/mentega

Langkah - Langkah :

• Siapkan mangkuk, kocok lepas telur hingga tercampur rata dengan garpu bersama margarin leleh, kaldu bubuk, lada hitam bubuk, minyak wijen, seasoning, dan keju parut.
• Ini hasilnya.
• Panaskan mentega atau margarin hingga leleh.
• Tuang kocokan telur masak hingga berbentuk dadar, sambil dibalik ketika sisi sudah menyatu.
• Sajikan bersama nasi.
• Note: Minyak wijen bila tidak ada di skip.

Bagikan Artikel ini