Resep Tumis Daging Sapi Brokoli Saos Teriyaki Simple Oleh Nissa Annisa Nurfairuza

Tumis Daging Sapi Brokoli Saos Teriyaki Simple oleh Nissa Annisa Nurfairuza

Resep Tumis Daging Sapi Brokoli Saos Teriyaki Simple

Resep Tumis Daging Sapi Brokoli Saos Teriyaki Simple - Waktu itu pas idul adha dapet kiriman daging sapi, karena lagi hamil, ga berani makan sate. Jadi daging nya di masak gini deh. Menu nya simple aja.. But so delicious.. 👌

Bahan - Bahan :

• 250 gr daging sapi (iris iris, buang lemaknya)
• secukupnya brokoli
• 1 buah kecil bawang bombay
• 5 buah cabe gendot buang bijinya (kalo suka pedas boleh ditambah)
• 1 bungkus saori saos teriyaki
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt merica bubuk
• secukupnya kecap manis
• 1 sdm tepung maizena ditambah air (utk pengental)
• secukupnya air (untuk merebus daging)
• secukupnya minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Rebus daging sapi hingga empuk dan benar benar matang dagingnya.
• Sambil menunggu daging matang, iris bawang bombay, dan cabe gendot.
• Potong potong brokoli, cuci bersih.
• Setelah daging matang. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabe gendot dan daging
• Masukkan bumbu bumbu (saori, gula, garam, kecap manis, & merica bubuk) tambahkan air sedikit. Aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap ke daging.
• Masukkan brokoli, aduk sebentar, masukkan maizena cair, aduk sebentar, test rasa, matikan kompor. (jangan terlalu lama menumis brokolinya agar masih fresh dan crunchy brokolinya ketika di makan)
• Sajikan bersama nasi.. Selamat mencoba buibu.. :)

Bagikan Artikel ini