Resep Tomyam Simple #bikinramadhanberkesan Oleh Ernaas

Tomyam Simple #bikinramadhanberkesan oleh Ernaas

Resep Tomyam Simple #bikinramadhanberkesan

Resep Tomyam Simple #bikinramadhanberkesan - Bulan puasa kalo bangun sahur suka males masak, bikin yg simple aja. Kuah2an segerrr..

Bahan - Bahan :

• 1/4 udang (kupas, cuci bersih)
• 3 buah bakso udang
• 3 buah bakso ayam
• 3 buah bakso ikan
• 3 buah stik kepiting
• 1/4 sawi putih (potong2)
• 1 buah wortel (potong serong)
• 1 buah bawang prei (potong serong)
• 1 buah tomat (belah 4)
• 1 tangkai serai
• 5 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
• Secukupnya Air
• Secukupnya Gula & Garam
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah kemiri
• 3 buah cabe merah besar (buang biji)
• 10 buah cabe rawit (optional)

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai (digeprek) sampai harum
• Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukan semua bahan kecuali jeruk nipis
• Tambahkan gula dan garam, tes rasa dan tambahkan air perasan jeruk nipis
• Tips: Sebaiknya matikan kompor dan tunggu uap agak menghilang baru tambahkan air perasan jeruk nipis. Agar rasa acid nya tidak hilang terkena panas

Bagikan Artikel ini